Un rendez-vous qui permet de découvrir ces entreprises innovantes et leurs créateurs.

Le lundi 12 octobre 2026, les professionnels du tourisme sont invités au Palais des Congrès d’Arles pour deux temps forts organisés par la CCI Pays d’Arles et le Département des Bouches-du-Rhône : le salon PLACE PRO, de 16h à 19h, puis les Assises du tourisme, à partir de 19h. L’objectif : développer les circuits courts et trouver des partenaires locaux.

Hôteliers, restaurateurs, gérants de campings, chambres d’hôtes, gîtes et autres professionnels du secteur sont concernés.

PLACE PRO : VOTRE SOURCING DE PROXIMITÉ

De 16h à 19h, plus de 40 exposants des Bouches-du-Rhône présentent leurs produits et leurs savoir-faire : producteurs, artisans, fabricants et prestataires de services. Au programme, des rencontres pour identifier de nouvelles collaborations en circuit court.

On y trouve notamment des producteurs d’huile d’olive et de vin, des brasseries et distilleries artisanales, des apiculteurs, un producteur de Foin de Crau, un céramiste, une agence de communication et un studio de photographie culinaire.

LES ASSISES DU TOURISME

À partir de 19h, la conférence « Mieux s’approvisionner local : mission possible pour les pros du tourisme » est proposée en partenariat avec Provence Tourisme :

– une mini-conférence d’Isabelle Bremond (Provence Tourisme) ;
– une table ronde réunissant professionnels et acteurs du territoire autour des avantages et des freins au circuit court, avec Lionel Escoffier, maire d’Aureille, éleveur bio et membre du PETR ; Quentin Lepilliet, chef de L’Oriel Restaurant ; Gilles Bertrand, de l’Actium Grand Marché de Provence ; et Isabelle Bremond ;
– une conférence de Guillaume Cromer, expert du tourisme et fondateur d’ID-Tourisme, sur les évolutions du secteur et les opportunités liées aux approvisionnements locaux.

La soirée se termine par un cocktail pour favoriser les échanges et le réseautage. L’objectif : repartir avec des idées concrètes et des pistes d’action pour préparer la saison 2027.

Interview de Manon GIBERT présidente de la commission Tourisme et élue à la CCI du Pays d’Arles :

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