« Des Étoiles & des Femmes » est une initiative de La Table de Cana à Marseille adaptée d’une idée originale du chef Alain Ducasse.
Il permet à des femmes éloignées de l’emploi, en reconversion et vivant dans les quartiers sensibles, de suivre une formation culinaire qualifiante d’exception aux côtés de grands chefs. Les femmes suivent les cours au lycée Privat donnés par l’équipe du Greta-CFA Provence et sont accueillies par les chefs restaurateurs du Pays d’Arles durant leurs périodes de stages avec à la clé l’obtention d’un Titre Professionnel Commis de cuisine., véritable levier pour un retour à l’emploi.

Interview de Anne Drilleau directrice de l’association Petit à Petit :