11ème foire gourmande au gras le dimanche 25 Novembre 2018 à Fontvieille : la plus importante foire au gras du Sud-est. Éleveurs, producteurs, volailles, foie gras, confits, truffes et nouveauté cette année le caviar d’Aquitaine, l’ail noir et le gâteau à la broche réalisé sur le stand ….…. que des produits raffinés de qualité pour vos tables de fêtes.

Retrouvez sur cette page toutes les interviews réalisées durant cette journée !

 

 

la foire au gras de Fontvieille une manifestation organisée par le Lions club Paradou les Alpilles interview de Sophie Guido la présidente

 

le porc noir de Bigorre en AOP tout droit venu du Gers avec le domaine de Rey.

 

le gâteau à la broche venue de l’Aveyron réalisé par Xavier à découvrir à la foire au gras de Fontvieille

 

la miellerie Fanny Ronné Aureille

 

le mas de l’ange

 

les produits des délices de ma tante Rose gamme de produits sélectionnés de l’Isle-sur-la-Sorgue jusqu’aux spécialités italiennes

 

La Perle Noire Caviar Français

 

https://www.caviar-perle-noire.com/fr/

 

le Mas de Cayol domaine oléicole en AOP de Maussane-les-Alpilles

 

 

la bière des gardians réaliser à base de riz de Camargue

 

https://www.bieresdesgardians.com/

 

Coraline qui nous parle de sa chèvrerie elle est installée à Mouriès

 

https://www.facebook.com/pages/category/Farm/Chevrerie-de-La-Coraline-1737597349819687/

 

Le Domaine Saint Martin avec ses produits venu du Gers

 

le canard de la Montagne Noire produits du Gers

 

Site : www.canards-montagne-noire.fr/

 

Roquefort de la maison Gabriel Coulet servi au Palais de l’Élysée et chez de nombreux chefs étoilés

 

Site : http://www.gabriel-coulet.fr/

 

Interview de Monsieur William Calligani directeur international au Lions Club présent à la Foire au gras de Fontvieille comme chaque année, un ami du Lions Club Paradou les Alpilles

 

la maison Thomas vous propose tous ces produits à base de d’oie nourrit à la ferme. La maison Thomas vous propose également de la viande de veau et elle est présente chaque samedi au marché d’Arles

 

Le bilan de la foire au gras de Fontvieille manifestation organisée par le Lions club Paradou les Alpilles avec Sophie Guido la présidente